Water giftig? Soms!

Als je iemand vraagt om een voorbeeld te geven van een giftige stof, dan zal hij/zij waarschijnlijk komen aandraven met de klassieker arsenicum.
Of met strychnine uit de cowboy- en indianen films van zijn/haar jeugd, omdat de roodhuiden dat giftig goedje toen aan hun pijlpunten smeerden.
Of met dioxine, omdat we daarover hoorden toen de kippen uit de winkelrekken moesten tijdens de politieke dioxinecrisis, nu weeral 10 jaar geleden.



Maar (bijna) niemand zal het in zijn hoofd halen om water in dat lijstje van giftige stoffen op te nemen.
  Nochtans wist de oude Paracelsus (16 de eeuw) al dat elke stof schadelijk kan zijn, als ze buitenmatig gebruikt wordt.
En over dat buitenmatige gaat het nu precies: het is de hoeveelheid, de dosis, die het hem doet én de tijdspanne waarin die dosis wordt ingenomen.
De hoeveelheid om giftig te zijn is verschillend van stof tot stof.
Wat we courant vergiften noemen, zijn stoffen die al in kleine hoeveelheid de dood kunnen veroorzaken.
Die hoeveelheid wordt als LD50-waarde aangegeven.
Dat is de hoeveelheid die bij 50% van een populatie (de mensen b.v.) de dood veroorzaakt.
Voor arsenicum is dat 15 – 30 mg/kg lichaamsgewicht.
Voor strychnine is dat slechts 0,5 mg/kg lichaamsgewicht.
En TCDD, wellicht het giftigste dioxine, heeft een LD50 van slechts 0,001 mg/kg lichaamsgewicht!

En water dan?
De LD50 voor water bedraagt bij een volwassen man ongeveer 60 g/kg lichaamsgewicht, bij inname langs de mond.
Voor een man van b.v. 75 kg komt dit neer op 4,5 liter water drinken in een zeer korte tijdspanne.
Eigenlijk toch niet zo overdreven veel vind ik.

Er zijn meerdere gevallen van watervergiftiging bekend.
Vrij recent (2007) was er nog het geval met dodelijke afloop van Jennifer Strange. Die stierf aan waterintoxicatie na het drinken van heel veel water in een korte tijd. Dit gebeurde tijdens een wedstrijd georganiseerd door het Amerikaans radiostation KDND. Tijdens die wedstrijd “Hold Your Wee for a Wii – Hou je plas op voor een Wii”, moesten de deelnemers zeer veel water drinken zonder te plassen om een Nintendo-Wii te winnen!
Ongelooflijk, maar waar…

Ook anorexiapatiënten vertonen regelmatig watervergiftiging omdat ze meestal de neiging vertonen om zeer veel water te drinken.

Bij overmatig watergebruik kunnen de nieren de overvloed aan vocht niet meer bolwerken.
De zoutconcentratie in het lichaam geraakt totaal verstoord en dit kan uiteindelijk fataal zijn.

Let op.
Je moet nu niet teveel schrik krijgen.
Je moet het kind niet met het badwater weggooien.
1,5 – 2 liter water per dag en gespreid, is heel gezond.
En voor mij mag er zelfs regelmatig iets hartigs aan dat water toegevoegd worden…


Gezondheid!