Je kent die eindeloze discussie wel: wat was er eerst: de kip of het ei?
Dit geleuter zou nu wel eens definitief van de baan kunnen zijn.
Want Mark Rodger en David Quigley van de University of Warwick hebben onlangs in Angewandte Chemie een artikel gepubliceerd dat er op wijst dat de kip er eerst moet geweest zijn!
Ze hebben immers aangetoond dat er een bepaald eiwit noodzakelijk is om een eierschaal te kunnen vormen.
Als je zou willen weten welk eiwit?
Het eiwit met de codenaam OC-17 en met de volgende ingewikkelde structuur:
En dat fameuze eiwit OC-17 wordt in de eierstokken van een kip gemaakt.
Zonder kip geen eierstokken.
Zonder eierstokken geen OC-17
Zonder OC-17 geen eisschaal.
Zonder eischaal geen ei
Dus zonder kip geen ei!
Raadsel en discussie voor goed opgelost.
Denk dus maar eens met respect aan die allereerste kip als je binnenkort bij het ontbijt weer zo'n lekker vers eitje binnenspeelt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten